Kuruluşu 1960'lar dayanan Salep Dünyası, bugün üstün kalite, güvenilir ürün ve hizmet kalitesi ile Türkiye Pazarı'nın Salep ve Mahlep hammadde ihtiyacını karşılamaktadır. Salep Dünyası içim sektöründe de "Topraktan Fincana" mottosuyla faaliyetlerine devam etmektedir.
Salebin hammaddesi olan vahşi orkide köklerini Toros Dağlarından topluyoruz.
Doğal aroması ve kıvamını alması için 1 yıl mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan ürünümüzü taş değirmende aroması bozulmadan öğütüyoruz.
Öğütülen ürünümüzü doğal aromasıı kaybetmeyecek şekilde paketliyoruz.
Paketlenen ürünlerimizi, paketli veya işlenmiş kök yumrular halinde Türkiye geneline hammadde tedarik zinciri sağlıyoruz.
Salep, Orkide ailesine ait olan bitki köklerininden elde edilir. Birçok faydaya sahip olan bu bitkisel ürün, doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde kurutulur, öğütülür ve toz haline getirilir. Bu şekilde elde edilen salep tozu sıcak içecek olarak ve dondurma yapımının hammaddesi olarak kullanılır. Salep bitkisi d...
Devamını OkuyunMahlep, akdeniz ve ortadoğu mutfağında öncelikle hamur işi ürünlerinin hazırlanmasında katkı maddesi olarak kullanılır. Ayrıca baharat olarak da yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bu ürün Mahlep ağacının nohut büyüklüğündeki meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. En başta Yabani Kiraz olrak bilenen Mahl...
Devamını Okuyun
Copyright © 2025 Salep Dünyası. Tüm hakları saklıdır.
